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ci-dessous pour consulter notre nouveau site Internet
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Une expérience culinaire
La philosophie de la gastronomie de l'Hacienda Na Xamena a
été, jusqu'à aujourd'hui, d'offrir une cuisine sans
frontières, avec des saveurs marquées et un jeu de
combinaisons subtiles et surprenantes.
Cette année, notre thème d' «Alimentation saine» permettra à
votre organisme d'obtenir plus d'énergie, de vitamines et de
plaisir.
Le Chef 5* Patric Gernsbeck
vous emmènera dans une voyage gastronomique à travers les
quatre restaurants de l'hôtel :
El Sueño de Estrellas
Le “Sueño de Estrellas” est le restaurant gastronomique de
l’Hacienda.
Nous vous proposons ici une cuisine
originale et créative dans l’ambiance romantique des mille
et une nuits. Le Menu Dégustation vous permettra d’éveiller
tous vos sens grâce à un mélange de surprises gustatives
modernes et généreuses.
Ouvert tous les jours de 20:00
à 23:00 - Réservation recommandée. Ce restaurant est
également ouvert aux non résidents. Veuillez contacter la
réception pour réserver votre table.
Restaurant Eden
Le Restaurant Eden est le nouveau restaurant informel de
l’hôtel Hacienda. Ouvert pour le déjeuner et pour le dîner
il est devenu en peu de temps un des lieux à la mode de
l’île.
La grande terrasse de l’Eden est composées de
nombreux espaces privatifs disposés en escalier afin que
chaque table profite d’une vue imprenable sur
la mer. La
carte vous permettra de découvrir une cuisine
méditerranéenne moderne et généreuse: buffet de salades,
grillades, paella mais aussi plats diététiques adaptés à vos
programmes de Spa.
Ouvert tous les jours de 13:00
à
16:00 et de 20:00 à 23:00
Ce restaurant est également
ouvert aux non résidents et est idéalement aménagé pour
accueillir des familles ou des groupes. Veuillez contacter
la réception pour réserver votre table.
El Chill Out Lounge & Restaurant
Le Chill-Out est, réservé aux clients de l’hôtel; c’est le
lieu idéal pour prendre une collation, boire un
rafraîchissement et profiter de notre terrasse.
L’offre
gastronomique est composée de snacks, d’un pici-pica
ethnique inspiré de recettes africaines et asiatiques, de
salades et de pâtisseries originales.
Le Chill-Out est
décoré de Buddhas, de colonnes balinaises, d’un mobilier
marocain qui se marie parfaitement à l’élégance et la magie
de l’extraordinaire vue sur la mer.
Prendre un verre :
de 11:00 à
01:00
Repas & Snacks : de 16:00 à 20:00.
Restaurant Cascadas
Situé à côté de la piscine avec une vue exceptionnelle sur
les couchers de soleil, où vous pourrez déguster une cuisine
méditerranéenne réputée.
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Juzz Bar
C'est le bar de la piscine dont les spécialités sont des
cocktails de fruits frais.
Ouvert de 11:00 à 21:00
Les ateliers culinaires du Na Xamena
Avec notre chef dans le “Taller de Cocina”,
un espace équipé des dernière technologies de Gaggenau,
leader mondial des équipements semi professionnels. Chaque
semaine, nous proposons des cours aux thèmes différents
(cuisine ethnique, cuisine asiatique). Le cours comprend
aussi la dégustation des plats cuisinés dans un cadre
magique.
(à partir de 80€ par personne)
Service en chambre & Dîner dans la chambre
Un service en chambre dédié est à votre service pour un repas dans l'intimité de
votre chambre ou de votre suite.
Service disponible de 08:00 à 01:00.
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