Ce petit établissement de luxe, de niveau international, situé sur les falaises surplombants la mer Egée, est un refuge romantique au cœur de son propre Jardin d’Eden.

En préservant les constructions d’origine, tous les efforts ont été mis en œuvre pour préserver l’esthétique des maisons troglodytes. Minimaliste dans sa conception, mais sans compromis sur le luxe, l’hôtel illustre parfaitement la philosophie du ‘moins c’est plus’. A travers les antiquités et objets artisanaux de l’île qui meublent le lieu, l’élégance sobre et une touche personnelle y sont exprimées. Chaque maison climatisée, avec sa propre terrasse en pierre, offre une vue magique sur la mer. En outre, les deux Suites Perivolas disposent chacune d’une piscine privée et d’une baignoire-balnéo, qui en font un refuge personnel idéal.

La piscine à débordement de l’hôtel miroite au bord de la falaise, une traînée turquoise au-dessus d’une mer indigo. La terrasse de la piscine est l’endroit parfait pour se laisser séduire par le coucher de soleil tout en savourant des plats méditerranéens servis par le restaurant gastronomique Perivolas, autrefois une ancienne cave à vin. La nuit venue, l’illumination du Perivolas Bar, issue de dizaines de bougies, se reflète sur la blancheur des murs sculptés à la main. L’environnement bienfaisant du centre de bien-être complète le renouveau du corps et de l’esprit.